( اللهم انت ربي لا اله الا أنت خلقتني وأنا عبدكـ وأنا على عهدكـ ووعدكـ ما استطعت .. أعوذ بك من شر ما صنعت .. ابوء لكـ بنعمتكـ علي وأبوء بذنبي فأغفر لي فأنه لا يغفر الذنوب الا أنت )


    شاورما الدجاج بالزبده

    شاطر
    avatar
    ملكة الاحساس
    Admin

    انثى عدد الرسائل : 181
    العمر : 26
    العمل/الترفيه : طالبهـ
    المزاج : رومنسيهـ و الضحكـ
    تاريخ التسجيل : 14/10/2008

    شاورما الدجاج بالزبده

    مُساهمة  ملكة الاحساس في الثلاثاء يوليو 13, 2010 2:07 pm


    شاورما الدجاج بالزبده


    [img][/img]




    المقادير:

    - شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الأسود


    والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).

    - مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) - ملعقة كبيرة عصير ليمون .

    - سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري .


    - زبده لقلي الدجاج - بصل مشوي أو مقلي .


    الطريقة:

    يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التتبيل ونقليه في الزبد حتى الإستواء. ثم اخلطي مايونيز ( حوالي 4 م ك ) مع 2 م ك عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع) وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف بورق الشاورما أو في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده تقدم مع المخللات.
    avatar
    girl-sham

    انثى عدد الرسائل : 99
    العمر : 24
    العمل/الترفيه : احم امرأة اعمال
    المزاج : رايقة بقوة
    تاريخ التسجيل : 22/11/2010

    رد: شاورما الدجاج بالزبده

    مُساهمة  girl-sham في الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 5:26 pm

    يمي يميييييي والله شكلها لذييييييذ بس مو اطيب من اكلتي يلي خترعتها هعع tongue

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء نوفمبر 13, 2018 10:40 pm